Можно ли гранатовый сок детям до года

Какое же это огромное удовольствие — разломать с легким хрустом гранат, чтобы ощутить его едва уловимый аромат и вдоволь налюбоваться рубиновым блеском зерен. Но еще приятнее вкусить их, наслаждаясь сладким и чуточку терпким вкусом. Вскройте его при малыше, и вы увидите как он, словно очарованный, будет с нетерпением ожидать, когда его угостят одним из самых красивых и полезных фруктов.

Что входит в состав граната?

Ничем не примечательная розовато-бурая шкурка граната скрывает внутри самое настоящее сокровище. По оздоровительному эффекту с ним вряд ли сможет сравниться какой-либо другой фрукт, не зря его рекомендуют ослабленным больным, которые нуждаются в восстановлении сил.

  • 15 аминокислот — пожалуй, с гранатом по содержанию этих важных веществ может сравниться только мясо;
  • витамин C — около 8,7 мг/100 г, именно этим объясняется сильное антиоксидантное действие;
  • пиридоксин и B12 — витамины, позитивно влияющие на нервную систему, корректирующие обмен веществ;
  • калий — до 180 мг/100 г, столь высокая концентрация обеспечивает эффективную подпитку сердечной мышцы;
  • фосфор — обеспечивает нормальное развитие мозга;
  • кальций — важный элемент, от которого зависит крепость костно-скелетной системы;
  • кремний, алюминий, сера, медь, никель — эти вещества содержатся в малой концентрации, но они тоже нужны для полноценного функционирования жизненно важных органов;
  • дубильные вещества присутствуют преимущественно в коре граната, что позволяет ее использовать для приготовления целебного отвара — одно из лучших средств при пищевых отравлениях и кишечных расстройствах, губительно влияет на палочку Коха и дизентерийную, а также микробы, в том числе брюшного тифа.
  • Гранат — источник энергии, помогающий быстро восстановить силы. Одно из самых популярных натуральных средств при лечении анемии, особенно эффективен сок этого фрукта.

    За счет большого содержания витаминов с минералами гранат обеспечивает сильный оздоровительный эффект:

  • повышает иммунитет — этому способствует витамин C;
  • положительно влияет на нервную систему — за счет присутствия в составе граната тиамина;
  • улучшает состояние ногтей и волос, обеспечивая его рибофлавином;
  • содержащийся в зернышках пиридоксин участвует в кроветворении и белковом обмене;
  • укрепляет кровеносные сосуды;
  • отличная профилактика патологических процессов: как воспалительных, так и обусловленных перерождением клеток — такой эффект обеспечивается за счет содержащихся в гранате полифенолов.
  • Даже половинки граната достаточно, чтобы ощутить прилив сил — все благодаря высокой концентрации сахара — целых 20%.

    Отдельно стоит сказать о гранате как об одном из самых эффективных средств для улучшения деятельности системы кроветворения. Всего несколько столовых ложек в день достаточно, чтобы уже через неделю другую существенно улучшить состав крови. По содержанию железа гранат не превосходит яблоко, зато оно лучше усваивается, так как в ярко-красных зернышках есть лимонная и фолиевая кислота.

    Введение граната в рацион малышей

    Приучение к гранату можно начинать с 9–10 месяцев, разумеется, если ребенок не склонен к аллергии. В первый раз предложите крохе всего несколько капель 30% сока: чтобы смягчить его действие, можно его разбавить водой. Постепенно увеличивайте порцию, а затем, если все будет в порядке, можно перейти на неразбавленный сок граната.

    Важно! Выбирайте для крохи только лучшие фрукты: сладкие, без следов гниения или плесени. Учтите, что пренебрежение этим условием чревато серьезными проблемами со здоровьем. Кислые гранаты содержат значительную долю кислот, из-за чего разрушительно влияют на стенки желудка — сок такого фрукта малышу давать не стоит, в крайнем случае, его надо сильно разбавить водой.

    Знакомство с плодами граната

    Пока малышу не исполнится 2 года, не стоит предлагать ему зернышки граната, так как он может ими подавиться. Как только ребенок подрастет, ему можно давать гранат 1-2 раза в неделю. Будьте рядом, когда кроха кушает гранат. Убедите малыша в том, что зернышки лучше выбрасывать, а лучше — купите особый сорт без косточек.

    Меры предосторожности

    Как и любой фрукт гранат может быть вредным для здоровья. Рассмотрим основные случаи, когда нужно воздержаться от его употребления:

  • индивидуальная непереносимость — проявляется характерной сыпью, сильным зудом, изменением цвета кожных покровов;
  • гастрит, особенно опасен гранат при гиперацидном гастрите — это вызвано значительным содержанием кислот;
  • при склонности к запорам — следите за стулом ребенка;
  • одна из проблем — разрушительное действие на эмаль зубов, давайте пить сок через трубочку, также его можно разбавлять водой, один из вариантов — чистить зубы непосредственно после употребления плодов граната или его сока в чистом виде;
  • кожура гранатов содержит алкалоиды, они токсичны и опасны для малыша — чистите гранат сами, если же обнаружите, что он проглотил часть оболочки, рекомендуем стимулировать рвоту и обратиться за квалифицированной медицинской помощью.
  • Выбирая гранат, всегда обращайте внимание на его шкурку. В идеале она может быть гладкой розовой, местами с бурыми участками, главное — чтобы не было зеленого оттенка, он характерен для незрелых плодов. Хороший гранат имеет не круглую, а слегка угловатую, бугристую форму. Кожура — шершавая и твердая. Если она мягкая, скорее всего, зернышки внутри уже повреждены, не исключено, что слегка подгнили.

    Не выбрасывайте кожуру граната, высушите ее, чтобы в дальнейшем использовать для лечения диарее. Необходимо залить куски корки кипятком, после чего оставить для настаивания. На 200 мл 1 чайная ложка высушенной кожуры граната. Пить после охлаждения и процеживания. Эффект заметен уже через несколько часов, полное выздоровление наступает в течение двух дней.

    Настой кожуры граната также можно использовать для полосканий ротовой полости при стоматите или гингивите. Орошать слизистую необходимо несколько раз в течение дня. При ангине полощите малышу горлышко — эффект сравним с антибактериальными сосательными таблетками.

    В завершение предлагаем эффективный метод борьбы с глистами. 50 г корки замочите в 400 мл обычной воды, после чего варите до тех пор, пока объем жидкости не уменьшиться в 2 раза. Полученный состав необходимо выпить в несколько приемов. Важно! Употребить его надо на пустой желудок. Следующий этап лечения: выждать 2,5-3 часа, выпить касторовое масло (его можно заменить глауберовой солью — до 30 г). Содержащиеся в кожуре алкалоиды убийственны для паразитов, поэтому многие виды глистов погибают. Этот метод допустимо использовать после консультации с доктором.

    Мама — доктор. Для любого ребенка — лучший доктор — мама.

    Сайт для любящих мам.

    Сок ребенку Когда Какой Сколько ?

    Что нужно давать сок ребенку знают все. Но вот какой сок, как давать, с какого возраста, в каком количестве ? Ответы на все вопросы читайте ниже.

    Сколько сока можно ребенку

    Большинство мам знают, что ребенку до 1 года можно 60-100 мл сока. А сколько же сока можно ребёнку старше года. Чем больше тем лучше или нет?

    Оказывается — нет. Соки, особенно свежевыжатые, повышают кислотность желудочного сока, раздражают слизистую желудка, при чрезмерном употреблении могут вызвать у детей расстройства пищеварения и аллергические реакции.

    Рекомендуемые суточные нормы употребления соков для детей разного возраста

    Как видно из таблицы, даже взрослым рекомендуется выпивать 1 стакан (максимально не более 2х стаканов) сока в день.

    С количеством определились.

    С какого возраста можно давать разные соки ребёнку ?

    На соках, которые можно детям до 1 года останавливаться не будем их мы уже рассмотрели здесь

    Томаты в готовом детском питании появляются примерно с 8-9 месяцев в составе овощных и мясо-овощных пюре и супов для улучшения вкуса блюд. Т. е. они находятся там в минимальных количествах и подвергаются тепловой тепловой обработке.

    Готовых томатных соков для детей до 1 года и, даже, до 3х лет, не существует. Для детей старше 3х лет томатный сок очень полезен.

  • Он содержит ликопин, который является мощным антиоксидантом, укрепляет стенки сосудов, предотвращает онкологические заболевания. Ликопин не разрушается при нагревании и кипячении.
  • Томатный сок содержит много клетчатки, помогает при запорах и для снижения лишней массы тела.
  • Томатный сок рекомендуется давать детям с 3х лет потому что он часто вызывает аллергию, раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, употребляется с солью. Томатный сок относится к группе продуктов с высоким содержанием гистамина и может вызвать псевдоаллергическую реакцию.

    Детям старше 3х лет можно употреблять готовый томатный сок промышленного производства или сок домашнего приготовления.

    Рецепт томатного сока

    Спелые отборные помидоры хорошо помыть, удалить плодоножки. Порезать, залить небольшим количеством воды, довести до кипения. Протереть через сито, чтобы в сите остались семена и шкурка. Добавить чайную ложку соли на 1 литр сока и довести его до кипения. Охладить. Сок готов. Можно его пить.

    Для длительного хранения горячий сок разливают в предварительно простерилизованные банки и накрывают стерильными крышками и стерилизую в кипящей воде литровые банки 10 минут.

    Апельсиновый сок ребенку

    Апельсиновый сок — один из самых популярных и легко получаемых соков.

  • Апельсиновый сок— свежевыжатый, содержит в большом количестве витамины С, фолиевую кислоту, калий.
  • Укрепляет стенки кровеносных сосудов.
  • Способствует снижению артериального давления.
  • Повышает аппетит, усиливает секрецию желудка и поджелудочной железы, стимулирует моторику кишечника.
  • Обладает высокой аллергенностью.
  • Кислый, может раздражать нежную слизистую желудочно-кишечного тракта у детей и вызывать расстройства пищеварения.
  • Разрушает эмаль зубов.
  • Поэтому разрешается детям после 1 года, а при склонности к аллергии с 3х лет.

    Для ребенка получить свежевыжатый апельсиновый сок очень просто — просто выжать сок из апельсина и процедить его через сито или марлю.

    При промышленном производстве соков природные витамины частично разрушаются, но соки обогащаются ими дополнительно.

    Гранатовый сок ребенку

    Его многие считают первым средством при анемии, и стараются как можно раньше начать давать ребенку с анемией. На самом деле гранатовый, также как и другие фруктовые соки лишь способствует усвоению организмом железа из мяса или печени.

    Гранатовый сок обладает закрепляющим действием, поэтому не рекомендуется детям, склонным к запорам.

    Он также является высокоаллергенным продуктом, поэтому разрешается детям старше 1 года. Подробнее об этом соке читайте здесь.

    Виноградный сок ребенку

  • Сладкий, очень нравится детям.
  • Его легко получить в домашних условиях с помощью соковыжималки.
  • Виноградный сок содержит много сахаров: глюкозу и фруктозу, это самый калорийный сок.
  • Он легко и быстро утоляет голод.
  • Он содержит много витаминов и микроэлементов, улучшает работу печени, укрепляет стенки кровеносных сосудов, активизирует обмен веществ.
  • Но он содержит много простых сахаров, которые вызывают процессы гниения и брожения в кишечнике, особенно у малышей, в рационе которых преобладает молочная пища. Виноградный сок не рекомендуется сочетать с молочными продуктами даже взрослым. Простые сахара служат средой для размножения вредной микрофлоры в кишечнике ребенка.
  • Они разрушают зубную эмаль.
  • Поэтому виноградный сок рекомендуется детям с 2х лет.
  • Персиковый и абрикосовый сок ребенку

    Не бывают без мякоти, при этом теряются их вкусовые и питательные свойства.

  • Содержат бета-каротин (провитамин А) и много калия.
  • Содержат много нежной клетчатки, за счёт которой нормализуют моторику кишечника.
  • Обладают приятным вкусом,
  • Не очень кислые, меньше, чем предыдущие соки раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта.
  • Но являются аллергенами, поэтому рекомендуются детям старше 1 года.

    Содержит много каротина (провитамина А) его не рекомендуют к ежедневному употреблению из-за возможности возникновения каротиновой желтухи.

    Тыквенный сок содержит много калия, магния, витаминов группы В, за счет этого оказывает успокаивающее действие на нервную систему ребенка. После тепловой обработки тыква хорошо усваивается, поэтому разрешается детям в виде овощного пюре или готового сока 2-3 раза в неделю с 6-ти месячного возраста.

    Готовые тыквенные соки в чистом виде не выпускаются из-за небольшого содержания влаги в тыкве. Существуют смешанные соки, например яблоко-тыква или нектары, в составе которых есть тыквенное пюре, вода и сахар.

    Сырой тыквенный сок домашнего приготовления детям можно только после 1 года.

    Главное свойство свекольного сока, которое используется у детей — слабительное. Предпочтительнее и безопаснее давать ребенку вареную свеклу или отвар из свеклы.

    В детском питании свекольный сок применяется, как «лекарство» (как слабительное средство) для детей страдающих запорами.

    Готовых соков из свеклы не производится, а сырой свекольный сок можно давать детям первого года жизни очень осторожно с 9-10 месяцев начиная с капель и доводя до 2-5 чайных ложек ежедневно (до достижения регулярного стула) детям 1-3 лет можно давать до 50 мл сырого свекольного сока. Детям старше 3х лет 70-80мл. Свекольный сок для детей всегда наполовину разводится водой и давать его нужно всегда после еды.

    Подробнее про свёклу и свекольный сок читайте здесь.

    Экзотический, кислый, низкокалорийный и высокоаллергенный. Детям до 3х лет не рекомендуется. Поэтому чисто ананасового сока для детского питания не существует. Ананасовый сок входит в состав мультифруктовых соков для детского питания рекомендуемых с 1 года. Ананасовые соки для детей старше 3х лет и взрослых выпускаются многими производителями.

    К лесным ягодам относятся черника, брусника, ежевика, черноплодная рябина, земляника.

    Сок из лесных ягод отличается тем, что он очень кислый и высокоаллергенный. Поэтому детям до 1 года он не рекомендуется.

    Что касается витаминного состава, то натуральные витамины лесных ягод содержатся только в свежевыжатом соке, а в восстановленном, в лучшем случае, есть только искусственно добавленная смесь витаминов.

    Бананы отличаются очень низким содержанием воды, поэтому банановых соков не бывает. Существуют только банановые нектары, содержащие банановое пюре, воду и сахар или смешанные соки, чаще всего яблочно-банановые. Банановый сок (нектар) можно давать ребенку начиная с 6-ти месяцев, после того как малыш уже попробовал и привык к яблочному соку.

    Очень кислый, поэтому готового чисто вишневого сока не бывает, либо смешанный яболочно-вишневый сок либо вишневый нектар. Разрешается детям с 8-9 месяцев.

    Можно ли детям кушать гранат?

    Одним из популярных в настоящее время фруктов является гранат. Его распространению способствует приятный сладкий вкус, транспортабельность, относительная низкая цена. И, конечно же, богатство плодов этого растения различными витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Особенно полезным гранат считается для детей, однако при его употреблении, как и в случае других продуктов питания, следует придерживаться определенной осторожности.

    Польза граната для детей

    Когда речь идет о различных фрукта, в первую очередь вспоминают высокое содержание в этих продуктах витаминов. Плоды граната не являются исключением – в красной сладкой и сочной мякоти содержится огромнейший комплекс ценных соединений:

  • Аскорбиновая кислота (витамин С) – всем известная «аскорбинка», которая повышает сопротивляемость ребенка к инфекциям, содержится в плодах граната в изобилии. Поэтому при более-менее регулярном потреблении этого продукта проблем с иммунитетом у малыша не возникнет;
  • Тиамин (витамин В1) – один из важнейших витаминов, контролирующий развитие и работу нервной системы. С учетом того, что данная система организма у детей постоянно динамично развивается, существует высокая потребность в этом полезном соединении;
  • Рибофлавин (витамин В2) – также крайне важный для детей витамин, который контролирует рост и развитие всего организма в целом, а также поддерживает нормальное состояние кожи, ногтей, волос;
  • Пиридоксин (витамин В6) – витамин, контролирующий образование эритроцитов и белковый обмен.
  • Рутиноподобные соединения (известные под общим названием витамина Р) – укрепляют стенки кровеносных сосудов, повышают васкуляризацию тканей, что способствует их более эффективному питанию.
  • Минеральные соединения содержатся в плодах граната в количестве 0,2 – 0,3%. Помимо известных и особенно полезных для детского организма кальция и фосфора в сочной мякоти также накапливаются столь редкие в продуктах питания микроэлементы, как марганец, медь, хром, магний и другие.
  • Полифенольные соединения – изучение этих органических соединений пока только начинается. Однако уже определен их сильнейший антиоксидантный эффект, препятствующий образованию свободных радикалов – агрессивных соединений, образование которых сопровождает и усугубляет протекание различных патологических процессов – от воспаления до образования злокачественных опухолей.
  • Помимо всего этого, в очищенных плодах граната содержится до 20% сахара, 5-6% органических кислот (лимонной и яблочной), 1,5% белка.

    Соотношение съедобной части к околоплоднику у разных сортов граната различается – от 30-35% от общего веса (у дикого растения) до 60-65% у лучших культурных сортов.

    Огромная польза гранатового сока для кроветворной системы не осталась без внимания у людей. Сам немного похожий на кровь напиток насыщенного цвета начали рекомендовать от малокровия (анемии) еще с незапамятных времен, по-видимому, только на основе интуиции. Но в наше время удалось доказать эффективность плодов граната при этом состоянии – совокупность микроэлементов и витаминов стимулирует образование эритроцитов, облегчая протекание анемии, которая является весьма частым явлением у детей.

    А можно ли детям яйца? В каком виде и в каком возрасте лучше давать Вы найдете тут>>

    Как давать гранат детям

    Гранат и продукты его переработки – главным образом сок – можно давать детям начиная с девятимесячного возраста. Однако нельзя начинать знакомство с этим продуктом чересчур резко – для начала нужно давать не цельный сок, а разведенный водой в соотношении одна часть сока на две части воды. Полученный раствор следует давать по одной чайной ложке в день. При отсутствии нежелательных реакций можно переходить и на цельный сок.

    В случае употребления гранатового сока детьми есть немаловажное замечание – цельным можно давать сок только сладких сортов этого фрукта.

    Поэтому кислые соки граната детям до семи лет давать не стоит или, в крайнем случае, разводить их водой.

    Что касается употреблению в пищу ребенком непосредственно самих плодов граната, то это возможно уже примерно с двух лет. Однако при этом следует придерживаться некоторых простых правил:

  • Не следует позволять малышу излишне «налегать» на употребление этих фруктов – для начала будет вполне достаточно четверти среднего по размерам плода пару раз в неделю;
  • Как и в случае с соком, нельзя давать ребенку младше семи лет кислые плоды;
  • Если плоды с косточками – необходимо постоянно присутствовать рядом с ребенком пока он лакомится этим фруктом, так как малыш может поперхнуться. Вообще, желательно не разрешать детям проглатывать косточки – безвредные сами по себе, они могут провоцировать появление каловых камней и даже такое тяжелое заболевание, как аппендицит. Наилучшим выходом из этой ситуацией является покупка ребенку гранатов особого сорта – без косточек.
  • Чем гранат может быть опасен для ребенка

    Несмотря на огромное количество полезных свойств, гранат при неправильном употреблении может нанести вред здоровью ребенка. Поэтому ниже перечислены состояния и факторы, которые могут стать препятствием для использования в пищу детям этих фруктов:

  • Аллергия и индивидуальная непереносимость – в целом гранат намного менее аллергенен, чем, например, цитрусовые, однако иногда все же и на него возникает нежелательная реакция иммунной системы малыша. Это проявляется возникновением сыпи, кожного зуда, покраснением кожи. Если такие проявления возникли вскоре после того, как ребенок поел гранат, или выпил гранатовый сок – эти продукты следует полностью исключить из рациона.
  • Заболевания желудка – большое количество органических кислот делают гранат и продукты его переработки небезопасным для желудка, особенно при гиперацидном гастрите. Так как эта патология все чаще проявляется у детей, родителям следует ограничивать потребление граната таким малышам.
    • Проблемы со стулом – обладая некоторым вяжущим действием гранат может облегчить состояние при жидком стуле. Однако в случае нормального кала или склонности к запорам употребление в пищу этих фруктов может привести к проблемам с пищеварительной системой.
    • Кроме откровенных противопоказаний существуют некоторые советы по осторожному и безопасному употреблению в пищу этих плодов:

    • Богатый кислотами сок плодов способен негативно влиять на неокрепшую эмаль детских зубов. Поэтому, во избежание проблем в будущим, следует чистить зубы сразу после употребления цельного сока или плодов граната. Можно также разводить сок водой – это несколько снизит его кислотность.
    • В случае маленьких детей нужно внимательно следить, чтобы они не «употребили в пищу» кожуру и околоплодник этих фруктов – в них содержится от 0,5 до 1,5% сильно ядовитых алкалоидов, которые могут создать опасность для здоровья и даже жизни малыша. Лучше всего вообще не допускать ребенка к этим частям плодов. Если уж это произошло, то необходимо вызвать ребенку рвоту и срочно вызвать врача.
    • Как выбрать наиболее качественный гранат для ребенка

      Выше было описано, как важно подобрать для малыша именно сладкий сорт граната, но как его распознать в магазине или супермаркете? В настоящее время практически все продаваемые сорта относятся к сладким, и количество кислот в них зависит только от зрелости плодов. Поэтому выбор качественных гранатов – это во многом выбор спелых фруктов

    • Для начала обращаем внимание на область около черенка – там не должно быть зеленых участков;
    • Гладкая ровная кожура, которая, к тому же, немного влажная – признак недоспелого граната. Кожура созревших плодов подсушенная, облегает залегающие внутри зерна (за счет этого плоды сортов с тонким околоплодником выглядят бугристыми).
    • Плоды обязательно должны быть твердыми на ощупь – вопреки распространенному заблуждению о таком признаке зрелости. Наличие мягких участков расценивается как брак – скорее всего плод был поврежден в процессе транспортировки и в мягкой области под кожурой происходит брожение или гниение плодов.
    • Гранат и продукты его переработки могут быть очень полезными для ребенка – но только при условии его правильного и умеренного потребления. При нарушении описанных выше элементарных правил не только сходит на нет вся польза этих плодов, но и возможны различные нарушения здоровья малыша.

      Можно ли детям гранат и с какого возраста можно дать гранатовый сок?

      Дети старше 4-6 месяцев уже не могут вскармливаться лишь маминым молоком или смесью. Им нужны продукты питания, способные обеспечить подрастающий организм ценными витаминами и минеральными веществами. В этом отношении особенно важен фруктовый прикорм, который, как правило, начинают с яблок, груш и бананов. Когда же можно дать ребенку гранат, полезен ли этот фрукт детям, не несет ли опасности из-за наличия косточек и как правильно ввести его в детский рацион?

      Гранат богат органическими кислотами, аминокислотами, полифенолами, витаминами (особенно аскорбиновой кислотой), пектиновыми веществами, минералами и многими другими ценными соединениями.

      Употребление граната оказывает такое действие на организм человека:

      • Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость простудам.
      • Помогает бороться с вирусами.
      • Оказывает мочегонное и желчегонное действие.
      • Увеличивает уровень гемоглобина.
      • Влияет на свертываемость крови.
      • Укрепляет десна и обладает антисептическими свойствами, что важно при гингивите, ангине или стоматите.
      • Улучшает аппетит.
      • Тонизирует нервную систему.
      • Оказывает вяжущее действие.
      • Если употреблять гранатовый сок в неразбавленном виде, это может повредить слизистой пищеварительного тракта, а также зубной эмали. Именно поэтому сок гранатов следует пить разбавленным водой, а после употребления сока рекомендуют чистить зубы.

        Также следует проследить, чтобы ребенок случайно не съел кусочек кожуры граната, поскольку в ней содержатся опасные для крохи алкалоиды.

        Сок граната нельзя пить при:

        С какого возраста можно дать в прикорм?

        При отсутствии склонности к аллергии ребенку можно начать давать гранат с годовалого возраста. Малышам старше 1 года дают попробовать разбавленный водой сок этого плода, начиная с чайной ложечки.

        Зернышки граната из-за наличия в них косточек разрешено давать деткам старше 3 лет. Также отложить знакомство с гранатовым соком до трехлетнего возраста рекомендуют в случае аллергических заболеваний у ребенка.

        В каком виде лучше дать годовалому ребенку?

        Гранат для детей 1-3 лет лучше всего давать в виде сока. При этом важно помнить об умеренности и не давать такой продукт каждый день.

        Давайте малышу лишь сладкие плоды, поскольку в кислом гранатовом соке слишком много кислот, способных повредить желудку ребенка.

        В следующем видео вы узнаете, как можно быстро почистить гранат.

        Можно ли гранат есть с косточками и какова вероятность аппендицита?

        Многие дети едят гранат, не выплевывая косточки, что вызывает переживание у родителей, так как есть теория, связывающая употребление данного плода с косточками с появлением аппендицита.

        Медики утверждают, что такая связь не доказана, а трудно переваривающаяся пища, которой являются косточки граната, скорее станет причиной не воспаления аппендикса, а инвагинации кишечника. Хотя, к данной патологии приводят не только съеденные в большом количестве косточки от гранатов, но и избыток бобовых и семечек в рационе.

        В небольшом количестве гранатовые косточки безвредны и выходят в неизмененном виде с каловыми массами. Опасность для здоровья деток представляет лишь значительное количество съеденных косточек. Поэтому, давая малышу гранат, родителям все же стоит учитывать возраст ребенка и незрелость детского кишечника.

        Как приготовить гранатовый сок?

        Очень легко сделать гранатовый сок дома с использованием пресса для цитрусовых. После разрезания граната на две половинки с помощью пресса выдавите из них сок. Пропускать гранат через электрическую соковыжималку не стоит, так как вы получите большое количество жмыха и малое количество сока.

        Вторым вариантом получения сока будет воздействие на фрукт руками. Вы можете разминать плод пальцами или покатать его по столу с усилием. В результате зернышки под кожурой станут раздавленными, а вам останется лишь сделать небольшое отверстие в кожице граната и выдавить сок в стакан.

        Еще легче добыть из зерен граната сок, очистив плод от кожуры и сложив зернышки в сито. Надавливайте на них сверху толкушкой, а стекающий снизу сок соберите и процедите через марлю.

        2 легких способа приготовления гранатового сока смотрите в следующем видео.

        Пить гранатовый сок рекомендуют дважды в неделю, при это он должен быть разбавленным водой 1 к 1. Детям от года до трех можно выпивать в сутки до 100 мл разбавленного сока граната. Малышам 3-7 лет суточную дозу такого полезного напитка увеличивают до 200-250 мл, а детям старше 7 лет – до 400 мл.

        Есть мякоть спелого граната также рекомендуют не чаще 2 раз в неделю. Детям от трех до семи лет достаточно съедать за один раз от 1/4 до 1/2 граната. Ребенок старше 7-летнего возраста может съедать целый плод 1-2 раза в неделю.

        Гранат для ребенка лучше всего приобрести в супермаркете, а не с уличного лотка. Выбирайте плод с равномерной окраской темно-красного или коричневатого оттенка. Гранат должен быть тяжелым, с целостной кожурой без пятнышек, а также твердым на ощупь. Мягкие участки плода указывают на повреждение во время транспортировки или гниение. Плодоножка у спелого граната будет сухой.

        Если вы взяли в руки светлый плод с не высохшей плодоножкой и ровной гладкой кожурой, а при пощелкивании по гранату звук будет глухим (у спелого плода должен быть звук с металлическим оттенком), то такой гранат является незрелым. Если на кожуре видны трещины, то перед вами перезрелый плод.

        Гранатовый сок детям

        Когда речь идёт о питании наших малышей, сложно удержаться от постоянного стремления накормить как можно полезнее, используя все знания диетологии. Прикорм толкает мам на поиск витаминных напитков, таких как гранатовый сок, оставляя открытым вопрос, с какого же возраста можно пить столь насыщенные соки детям. Изучение вопроса требует времени, которое жаль отрывать от малыша, поэтому мы поможем вам быстро узнать об особенностях этого сока в детском питании.

        С какого возраста пить сок

        Начнём рассказ с ответов на главные вопросы.

        Можно ли детям гранатовый сок?

        В целом – да, можно.

        В зависимости от состояния здоровья вашего малыша. Детям-аллергикам впервые пробовать гранатовый сок целесообразно только после 3 лет. Всем остальным деткам можно пробовать гранатовый сок после 1 года.

        Как часто можно пить гранатовый сок тем детям, здоровье и возраст которых позволяют ввести его в рацион?

        Не чаще 2 раз в неделю, в разбавленном водой виде (!) в пропорции 1:1.

        Обращайте внимание на способ питья – лучше через коктейльную трубочку, чтобы не рисковать эмалью зубов, которую могут испортить кислоты, содержащиеся в соке.

        И никогда не забывайте про золотое правило ввода новых продуктов: постепенное увеличение объёма.

        1. Начинаем с чайной ложки, наблюдаем реакцию.
        2. Увеличиваем объём разового питья, если реакция не содержит негативных знаков (нет сыпи на коже и расстройств пищеварения в течение 2 дней после питья сока).

        Какой объём разбавленного водой гранатового сока можно дать детям, если всё в порядке?

      • Дети от года до двух – не более 50 мл;
      • К 3-м годам – не более 100 мл;
      • В возрасте 4-6 лет – до 250 мл;
      • Детям старше 7 лет — до 400 мл в сутки.

      к содержанию ↑

      Каковы противопоказания для употребления гранатового сока?

      Высокое содержание фруктовых кислот определяет ряд противопоказаний.

    • Гастрит с повышенной кислотностью.
    • Язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки.
    • Панкреатит (воспаление поджелудочной железы).
    • Мочекаменная болезнь, особенно если камни доказано состоят из оксалатов.
    • Пользу гранатового сока определяет его богатый состав. А давний опыт применения позволил людям накопить много интересных способов применения граната в народной медицине.

      Великий лекарь древности Авиценна упоминал этот ценный плод более сотни раз в своих трудах о врачевании. Гранат — один из самых восхваляемых фруктов долголетия и красоты для многих народов мира, с обширной географией — грузины, таджики, китайцы и греки.

      Мифы о соке и реальность

      В 20-м веке на советских просторах наиболее глубоко укоренились два убеждения относительно гранатового сока.

      Первое: он укрепляет иммунитет и помогает детям справляться с простудой и ОРВИ.

      Второе: гранатовый сок повышает уровень железа в крови, являясь лечебным средством от железодефицитной анемии. Именно это убеждение частенько толкало женщин отмахнуться от опасений насчёт того, с какого возраста можно давать детям этот сок.

      Давайте разберёмся с реальностью данных убеждений по порядку.

      Сразу — согласимся с первым. Высокое содержание витамина С в гранате оказывает прямое антиоксидантное и общеукрепляющее действие. Гранат эффективен даже при лечении цинги – заболевание, в основе которого лежит выраженный дефицит витамина С.

      А вот второе убеждение наших бабушек и мам является неверным.

      Проясним два непреложных факта о роли правильного питания в лечении детей с железодефицитной анемией.

      Во-первых, лучше всего в организме усваивается гемовое железо, т.е. то, которое соединено с белком и присутствует в мясе. В идеале мясо должно быть красным — говядина, телятина, свинина. Гемовое железо должно поступать в организм в сопровождении витамина С. Именно таким путём достигается наилучшее усвоение важного микроэлемента.

      Если сократить информацию до директивного совета, то ключевой фактор успеха в лечения анемии со стороны питания – это мясо с салатами, из овощей и фруктов с высоким содержанием витамина С.

      Любая растительная пища, в том числе и гранатовый сок, содержит негемовое железо. Это плохой источник для организма в связи с тем, что негемовое железо плохо усваивается. Поэтому при выборе давать ли детям с анемией 50 мл гранатового сока или 1 телячий биток, последний нужно дать всегда. А гранатовый сок пусть остаётся вспомогательным средством, а не равнозначной альтернативой.

      И второе, что следует понимать про железодефицит у детей. Анемию нельзя вылечить только питанием. Чем глубже падение гемоглобина, тем скорее надо начать приём препаратов. Потому что восстановление уровня гемоглобина до стабильной нормы – не короткий процесс. Приём железосодержащих препаратов должен продолжаться не менее 7-8 недель.

      Сочетаем питание и традиционную медицину

      В препаратах уже учтены все знания медицины, поэтому современные таблетки содержат и соли железа, и витамин С. Параллельно с этим формируйте правильное питание с акцентом на гемовое железо в сопровождении витамина С.

      Если вера в гранатовый сок непоколебимо сильна с самого детства, предлагайте детям телячьи котлеты и салат с капустой, приправленный гранатовым соком. Или мясной фарш с соусом на основе этого сока в сопровождении салата из варёной свеклы. Или дайте запить мясное блюдо небольшим количеством сока, разбавленного водой.

      Сочетайте! Но не питайте иллюзий о растительной пище в роли удачного источника железа для организма. Ведь важно не только то, сколько потенциально полезных нутриентов содержится в дарах природы, но и то, может ли организм эффективно их усвоить.

      При трезвом подходе к рациону и приёму лекарства результат лечения анемии хорошо закрепится, и малыш порадует вас приливом сил, активным ростом и здоровым румянцем на щеках.

      Другими целями применения гранатового сока могут стать поддержка нормальной кишечной микрофлоры, гармонизация уровня сахара в крови, общеукрепляющее действие на сосуды и сердце, а также бактерицидное местное воздействие при заболеваниях горла.

      В любом случае имеет смысл опираться на чувство меры в использовании гранатового сока. С какого возраста его можно предложить нашим детям, как вводить его в рацион и в каких объёмах пить рассказано в самом начале статьи. Это сделано для того, чтобы трезвое отношение к поиску питательных полезностей подстраховало нас от досадных ошибок и неоправданных ожиданий.

      Подписка на портал «Твой Поваренок»

      Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

      Гранатовый сок детям.

      Здоровый ребенок всегда весел и бодр, активно исследует окружающий мир, хорошо кушает и радует маму с папой новыми достижениями. Растущий детский организм постоянно нуждается в поступлении полезных веществ, которые должны не только покрывать энергетические расходы, но также восполнять недостаток витаминов и микроэлементов, необходимых для защиты и развития ребенка. Именно поэтому, помимо каш, мясных, рыбных и молочных продуктов, рацион питания крохи должен включать достаточное количество фруктов и овощей. В рейтинге полезности, одну из лидирующих позиций занимает гранат – плод красоты и долголетия.

      Из-за большого содержания косточек в плодах граната, детям рекомендуют пить гранатовый сок – вкусный и полезный напиток, содержащий калий, магний, железо, витамины « C » и « B », кальций, фосфор и т.д. С какого возраста можно давать гранатовый сок детям? Существуют ли противопоказания и побочные эффекты после введения в питание малыша гранатового сока?

      Соблюдая рекомендации по введению в рацион ребенка гранатового сока, этот чудо-напиток станет эффективным средством в борьбе с детскими недугами.

      Почему так полезно пить гранатовый сок детям?

      Ребенок пьет гранатовый сок с большим удовольствием? Ничего удивительного, ведь спелые плоды гранатового дерева имеют освежающий кисло-сладкий вкус с легкой ноткой терпкости. К счастью, прекрасные вкусовые характеристики – далеко не единственное достоинство граната.

      1. Гранатовый сок малышам с низким уровнем гемоглобина.

      При незначительном снижении гемоглобина в крови педиатры рекомендуют детям гранатовый сок. Принято считать, что именно этот напиток способен нормализовать показатели крови и вернуть малышу былой румянец на щечках. Однако содержание железа в гранате несколько преувеличено: для получения дневной нормы микроэлемента взрослому человеку нужно съесть более 40 плодов, что физически выполнить практически невозможно. Несмотря на это, гранатовый сок все же способствует стабилизации показателей крови, так как содержит аскорбиновую кислоту, без которой усвоение железа было бы непростой задачей.

      2. Гранатовый сок детямпри простуде и после болезни.

      Гранатовый сок – мультивитаминный коктейль, который повышает защитные свойства организма, обладает общеукрепляющим и тонизирующим действием, а также стимулирует аппетит. Кроме того, гранат богат полифенолами — антиоксидантами, которые препятствуют развитию хронических заболеваний. Детям гранатовый сок назначают при боли в горле во время ОРВИ, так как напиток обладает бактерицидным действием.

      Гранат – один из немногих лакомств, оказывающих положительный эффект при сахарном диабете. Благодаря содержанию большого количества фруктовых кислот, гранатовый сок выступает в качестве природного инсулина, регулируя уровень глюкозы в крови. Употребление гранатового сока является отличным средством не только для профилактики сахарного диабета, но идля заболеваний сердечно-сосудистой системы.

      3. Гранатовый сок детям при расстройстве пищеварения.

      Гранат можно использовать в качестве противодиарейного средства. Благодаря содержанию большого количества дубильных веществ — алкалоидов, высушенную кожуру граната принимают при расстройстве стула у взрослых. Детям такой метод лечения не подходит, поэтому при поносе поможет свежеотжатый гранатовый сок, препятствующий размножению патогенных микроорганизмов в кишечнике.

      Гранатовый сок детям. Противопоказания.

      Каким бы полезным ни был гранатовый сок, в некоторых случаях его употребление может навредить ребенку. Из-за высокого содержания фруктовых кислот, противопоказанием к приему гранатового сока являются следующие состояния:

    • язвенная болезнь;
    • гастрит (при повышенной кислотности);
    • панкреатит
    • мочекаменная болезнь (высокий уровень оксалатов в моче).
    • Уменьшить влияние фруктовых кислот на слизистую желудка можно, если разбавить гранатовый сок кипяченой водой. Ни в коем случае нельзя давать сок граната в чистом виде. Гранатовый сок не назначают детям в возрасте до года и аллергикам.

      Гранатовый сок детям. Основные рекомендации.

      С какого возраста можно давать ребенку гранатовый сок?

      Сок граната и гранат разрешен детям старше года при условии отсутствия аллергических реакций на другие продукты. Аллергикам гранатовый сок вводят в рацион после трех лет.

      Детям до трех лет не рекомендуется давать гранат с косточками. Известно, что косточки плода, случайно проглоченные малышом, могут спровоцировать развитие аппендицита. Существует отдельный сорт граната, косточки в котором практически отсутствуют, что является его основным преимуществом в данной ситуации.

      Сколько гранатового сока в день можно выпивать ребенку?

      Все хорошо, что в меру. Это касается и гранатового сока детям, прием которого ни в коем случае не должен носить ежедневный характер. Рекомендуется давать ребенку гранатовый сок не чаще, чем 2 раза в неделю, причем обязательно в разбавленном виде. Введение этого нового продукта в рацион ребенка должен быть постепенным, начиная с одной чайной ложки. Нет аллергической реакции – можно увеличить объем до 2-3 чайных ложек, после чего сделать перерыв на несколько дней, чтобы убедиться в отсутствии у малыша аллергии на гранат.

      Для детей до трех лет суточный объем гранатового сока в разбавленном виде не должен превышать 50-100 мл, для дошкольников – менее 250 мл в сутки. Детям старше 7 лет можно давать сок граната в количестве до 400 мл в сутки.

      ВАЖНО! Гранатовый сок детям необходимо обязательно разбавлять! Соотношение сока и воды должно быть не менее чем 1:1.

      Как выжать сок из граната?

      Полезным считается только натуральный гранатовый сок, а еще лучше – гранатовый фреш. Ни в коем случае нельзя давать ребенку гранатовый сок из тетрапака, так как такой напиток скорее нанесет вред, нежели будет полезен.

      Чтобы выжать сок из граната, достаточно разрезать плод на две части и воспользоваться прессом для цитрусовых. Обычная электрическая соковыжималка в этом отношении практически бесполезна, она оставляет после своей работы мало сока и много жмыха.

      Если под рукой не оказалось соковыжималки для цитрусовых, можно воспользоваться эффективным способом отжима сока. Для этого берем один гранат и начинаем катать его по столу так, чтобы раздавить зерна внутри него. Когда большая часть зернышек в гранате будет раздавлена, достаточно сделать небольшой разрез на плоде и сцедить полученный сок.

      Перед тем как ввести в рацион ребенка гранатовый сок, проконсультируйтесь у своего педиатра. Будьте здоровы!

      Можно ли гранат и гранатовый сок детям?

      Сентябрь – сезон созревания гранатов. Российский рынок в осенне-зимний период пополняется экзотическими плодами с Закавказья и Средней Азии, давно известными высокими вкусовыми качествами и лечебными свойствами. Король витаминов – так называют гранат за уникальный состав его зерен и кожуры.

      Фото: Depositphotos.com. Автор: Alexandra83.

      Состав «зернистого яблока»

      В переводе на многие языки гранат именуется как «зернистое яблоко». Под плотным кожистым покровом, иначе околоплодником, в два яруса расположено более 100 зерен в белых перегородках. Они окружены прозрачной сочной мякотью розового или красного цвета, которая и является источником полезного напитка – гранатового сока. Состав:

    • витамины A, PP, E, группы B (B6, B12);
    • фолиевая кислота;
    • антиоксиданты;
    • пектины;
    • дубильные и вяжущие вещества;
    • аминокислоты, 15 из которых относятся к незаменимым;
    • минеральные вещества (магний, йод, кальций, кремний, калий, натрий, железо);
    • органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая, борная).
    • Подобный состав идеален для лечения и предупреждения многих заболеваний в детском возрасте.

      Полезные свойства граната

      Сбалансированное сочетание биологически активных соединений оказывает высокий целебный эффект при железодефицитной анемии. И хотя железа в гранатах не больше, чем в яблоках, наличие лимонной и фолиевой кислот в разы повышает степень его усвоения из мяса и печени и способствует кроветворению.

      При упадке сил и плохом аппетите

      Приятный кислый оттенок вкуса фрукту обеспечивают органические кислоты, а минеральные соли и витамины делают его универсальным источником минеральных веществ и улучшающих аппетит витаминов, которые также тонизируют нервную систему и борются с депрессией.

      При расстройстве пищеварения

      Издавна высушенные корки граната используют для борьбы с поносами. В их состав входит танин, известный сильным вяжущим эффектом. Измельченные корки заливают крутым кипятком, настаивают, процеживают и принимают при диарее. Лечебное действие не заставит себя долго ждать – уже через сутки после начала лечения наступает значительное улучшение, а через 2 дня пропадают все симптомы.

      При заболеваниях полости рта и горла

      Кожура граната обладает обезболивающим, противовоспалительным, антисептическим и дубильным свойствами. Стоматиты, гингивиты, ангины быстрее излечиваются при полоскании слизистых отваром гранатовых шкурок. Аналогичный эффект оказывает сок граната при дробном приеме в течение дня.

      Мочегонные и желчегонные свойства

      Мягкий мочегонный эффект способствует очищению организма, избавляет от отеков. Особенно востребован фрукт во второй половине беременности, когда повышается нагрузка на почки.

      Легкое желчегонное действие уменьшает дискомфорт при атонии желчного пузыря и нормализует работу органов пищеварения.

      При заболевании сердечно-сосудистой системы

      Зерна граната укрепляют стенки сосудов и очищают их от холестериновых отложений. Снижают артериальное давление при гипертонии, предотвращают появление склероза, уменьшают вязкость крови, регулируют сократительную функцию сердечной мышцы и кровообращение в артериях.

      Профилактика онкологии

      В стакане гранатового сока в три раза больше антиоксидантов, чем в таком же объеме яблочного или апельсинового сока. Выводя из организма радионуклиды, гранат защищает клетки от агрессии внешних и внутренних факторов и предотвращает рост опухолей. Полезные свойства граната проявляются и в восстановлении поврежденных цепочек ДНК, что снижает вероятность образования и роста раковых клеток.

      Натуральный комплекс витаминов и минеральных веществ укрепляет иммунную систему и помогает противостоять вирусным и бактериальным инфекциям. Регулярное употребление граната в пищу в сезон простудных заболеваний значительно снижает риск ОРВИ и гриппа.

      Когда и как вводить в рацион ребенка гранат?

      Фото: Depositphotos.com. Автор: denisk999.

      Согласно рекомендациям педиатров, после года детям можно давать гранатовый сок. Плод с косточками разрешается употреблять в пищу ребенку старше 7 лет.

      В питание малыша напиток вводят осторожно – в небольшом количестве (начинают с половины чайной ложки, разведенной пополам с водой). Чтобы отследить реакцию на новый продукт, прием сока должен осуществляться в первой половине дня. При отсутствии аллергии постепенно увеличивают количество до 100 мл в сутки, но дают не более двух раз в неделю.

      До 7 лет количество сока не превышает 200 мл в день, а дети старшего возраста могут получать до 400 мл 1-2 раза в неделю.

      Если малыш отреагировал на введение сока покраснением кожи щек или высыпаниями, с экзотическим плодом следует повременить до 3 лет.

      В гранате полезны и сами косточки с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и витамина E. Но они не усваиваются детским организмом, вызывают запоры, могут скапливаться в червеобразном отростке и провоцировать приступы аппендицита. Кроме того, существует угроза попадания косточки в дыхательные пути ребенка.

      С семилетнего возраста вашему непоседе уже допустимо самостоятельно лакомиться экзотикой из теплых стран. Двух полезных плодов в неделю будет вполне достаточно.

      Свежеприготовленный сок детям обязательно разводят кипяченой водой в соотношении 1:1. Дело в том, что наличие большого количества кислот в его составе негативно воздействует на слизистую желудка и разрушает зубную эмаль.

      Когда стоит отказаться от гранатового сока?

      Сок из граната не всегда может быть во благо растущему организму. Употребление противопоказано детям:

    • с аллергической реакцией на гранат;
    • со склонностью к запорам;
    • при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью.
    • Запрещено лечение диареи у ребенка отваром из высушенных шкурок граната, так как в их состав входят токсичные алкалоиды. Содержание опасных для организма веществ не превышает 0,5 %, но возможность реакции при передозировке со стороны центральной нервной системы в виде сильной слабости и судорог делает применение подобных народных средств в детском возрасте недопустимым.

      Сочный и спелый: как выбрать лучший гранат?

      За покупкой следует отправиться в супермаркет, игнорируя выгодные предложения уличных торговцев.

      Из выставленных на витрине плодов интерес представляют равномерно окрашенные тяжелые экземпляры темно-красного или коричневатого цвета. Кожура должна быть без нарушения целостности и пятен, в идеале – как перчатка, слегка обтягивать ценное содержимое. На поверхности можно заметить слабые контуры зернышек. Плодоножка сухая, а при пощелкивании слышен металлический оттенок звука – плод вызрел.

      Светлая окраска, не полностью высохшая плодоножка и глухой звук при пощелкивании указывают на незрелый гранат. О перезрелости сообщат трещины на корке. Внутри такого плода часть зернышек лопается, что создает условия для развития гнили.

      По сравнению с гранатами Закавказья, «азиаты» отличаются лучшими вкусовыми качествами – они слаще. Однако не всегда возможно получить достоверную информацию о месте произрастания плода.

      Лучшие экземпляры можно приобрести в сезон массового плодоношения, а это вторая половина осени и зима.

      Приготовление сока в домашних условиях

      Домашний сок наиболее полезен первые 20 минут после отжима. Для его приготовления существует несколько способов:

    • гранат надрезать по окружности и разломить, выжать из него жидкость с помощью пресса для цитрусовых;
    • использовать соковыжималку;
    • с небольшим усилием покатать гранат по ровной поверхности, раздавливая зерна, сделать разрез на кожуре, слить сок в чистую емкость;
    • отделить зерна от перегородок, поместить в марлю или сито, растолочь и процедить.
    • Гранатовый сок перед употреблением ребенком рекомендуется отфильтровать и разбавить наполовину кипяченой водой.

      Источники:

      http://onwomen.ru/granat-dlya-detej.html

      Сок ребенку Когда Какой Сколько ?

      Можно ли детям кушать гранат?

      http://www.o-krohe.ru/detskoe-pitanie/prikorm/granat

      Гранатовый сок детям

      http://chudomamochka.ru/index.php/r-o-detyah/k-pitanie/item/55-granatovyj

      http://pitaniedetok.ru/mozhno/granat-detyam.html